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martes, 25 de enero de 2011

Moules Marinière

Hoy vamos a hablar de otro de los grandes éxitos en casa: los mejillones a la marinera, o dicho en el idioma de Victor Hugo, Les moules marinière (que, como todo el mundo sabe, se comen en Francia, y, sobre todo, Bélgica, acompañados de pommes de terre frites, o dicho en malagueño, de papas fritas de toda la vida).